Profil pemakanan yang baik
Campuran kekacang dan kacang tanah yang dipanggang dan bergaram, nilai seperti yang dijual.
Campuran kacang tanah panggang bergaram dengan kacang gajus, badam, kacang pekan, kacang Brazil atau kacang hazel, dimakan sebagai snek. Segenggam 30 g memberikan kira-kira 180 kcal, 5 g protein, 15 g lemak yang kebanyakannya lemak tak tepu dan hampir 3 g serat, serta tinggi kuprum dan merupakan sumber yang baik bagi vitamin E, magnesium dan mangan. Garam yang ditambah memberikan kira-kira 105 mg natrium bagi setiap genggam; campuran tanpa garam hampir tidak mengandungi natrium.
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17.3g | 30.9% |
| Lemak | 51.5g | 73.6% |
| Karbohidrat | 25.4g | 8.5% |
| Gula Ringkas | 8.89g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 7.51g | Anggaran |
| Serat | 9g | 36.0% |
| Air | 2g | 0.1% |
| Kalori | 594 | 26.4% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.5 | g | 32.5% |
| Monounsaturated | 31.4 | g | 125.6% |
| Polyunsaturated | 10.77 | g | 82.8% |
| Omega-3 | 3.231 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 7.539 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.4 | mg |
| Vitamin E | 10.94 | mg |
| Selenium | 7.5 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.2 | mg | 16.7% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B3 | 4.7 | mg | 29.4% |
| vitamin B6 | 0.296 | mg | 17.4% |
| vitamin B9 | 50 | mcg | 12.5% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 10.94 | mg | 72.9% |
| vitamin K | 12.9 | mcg | 10.8% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 225 | mg | 56.3% |
| phosphorus | 435 | mg | 62.1% |
| potassium | 693 | mg | 26.7% |
| sodium | 345 | mg | 15.0% |
| zinc | 3.8 | mg | 34.5% |
| copper | 1.279 | mg | 142.1% |
| manganese | 1.937 | mg | 84.2% |
| selenium | 7.5 | mcg | 13.6% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 480 | mg | 68.6% | 142% |
| Isoleusina | 744 | mg | 53.1% | 118% |
| Leusina | 1371 | mg | 50.2% | 107% |
| Lisina limiting | 712 | mg | 33.9% | 70% |
| Metionina | 515 | mg | 49.0% | 106% |
| Fenilalanina | 1629 | mg | 93.1% | 188% |
| Treonina | 597 | mg | 56.9% | 113% |
| Triptofan | 264 | mg | 94.3% | 190% |
| Valina | 934 | mg | 51.3% | 111% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien