Coklat susu
Manfaat pemakanan terhad
Coklat susu biasa, nilai seperti yang dijual.
Coklat yang diperbuat daripada mentega koko, jisim koko, gula dan serbuk susu, dimakan dalam bentuk bar dan kepingan serta digunakan dalam pembakaran dan pencuci mulut. Satu hidangan 25 g (suku daripada bar 100 g) memberikan kira-kira 135 kcal, 13 g gula dan 7.5 g lemak, yang mana kira-kira 4.6 g ialah lemak tepu, dengan kira-kira 2 g protein. Coklat gelap dengan 70% koko mengandungi kira-kira separuh gula coklat susu serta lebih banyak zat besi dan magnesium.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7.7g | 13.8% |
| Lemak | 29.7g | 42.4% |
| Karbohidrat | 59.4g | 19.8% |
| Gula Ringkas | 20.79g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 35.21g | Anggaran |
| Serat | 3.4g | 13.6% |
| Air | 2g | 0.1% |
| Kalori | 535 | 23.8% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.51 | g | 92.6% |
| Monounsaturated | 7.19 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 1.38 | g | 10.6% |
| Omega-3 | 0.414 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.966 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.51 | mg |
| Selenium | 4.5 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 59 | mcg | 6.6% |
| vitamin B1 | 0.112 | mg | 9.3% |
| vitamin B2 | 0.298 | mg | 22.9% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 5.7 | mcg | 4.8% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 189 | mg | 18.9% |
| iron | 2.35 | mg | 13.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 208 | mg | 29.7% |
| potassium | 372 | mg | 14.3% |
| sodium | 79 | mg | 3.4% |
| zinc | 2.3 | mg | 20.9% |
| copper | 0.491 | mg | 54.6% |
| manganese | 0.471 | mg | 20.5% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 189 | mg | 27.0% | 138% |
| Isoleusina | 421 | mg | 30.1% | 164% |
| Leusina | 678 | mg | 24.8% | 130% |
| Lisina | 551 | mg | 26.2% | 134% |
| Metionina | 240 | mg | 22.9% | 122% |
| Fenilalanina | 718 | mg | 41.0% | 205% |
| Treonina | 335 | mg | 31.9% | 157% |
| Triptofan | 109 | mg | 38.9% | 193% |
| Valina | 499 | mg | 27.4% | 146% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien