Profil pemakanan yang baik
Yogurt Greek tawar rendah lemak (kira-kira 2% lemak), tanpa gula.
Yogurt Greek ialah yogurt yang ditapis untuk menghilangkan kebanyakan whey, yang menjadikannya pekat dan hampir menggandakan proteinnya. Sajian 150 g memberikan kira-kira 15 g protein untuk kira-kira 110 kkal dan tinggi vitamin B12, riboflavin dan selenium. Penapisan juga menghilangkan sedikit laktosa dan kalsium, jadi kandungan kedua-duanya lebih rendah berbanding yogurt biasa, dan versi berperisa menambah gula.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Lemak | 1.9g | 2.7% |
| Karbohidrat | 3.9g | 1.3% |
| Gula Ringkas | 1.36g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 2.54g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 84g | 3.3% |
| Kalori | 73 | 3.2% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.49 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.056 | g | Anggaran |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.8 | mg |
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selenium | 12.4 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 90 | mcg | 10.0% |
| vitamin B1 | 0.044 | mg | 3.7% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 137 | mg | 19.6% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 300 | mg | 42.9% | 178% |
| Isoleusina | 515 | mg | 36.8% | 163% |
| Leusina | 944 | mg | 34.6% | 147% |
| Lisina | 834 | mg | 39.7% | 165% |
| Metionina | 322 | mg | 30.7% | 133% |
| Fenilalanina | 1017 | mg | 58.1% | 236% |
| Treonina | 423 | mg | 40.3% | 161% |
| Triptofan | 126 | mg | 45.0% | 181% |
| Valina | 651 | mg | 35.8% | 155% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien