Yogurt Greek tanpa lemak
Profil pemakanan yang baik
Yogurt Greek biasa tanpa gula yang diperbuat daripada susu skim (0% lemak), nilai seperti yang dijual.
Yogurt Greek yang dibuat daripada susu skim dan ditapis hingga bertekstur pekat, dimakan begitu sahaja, bersama buah-buahan, atau digunakan sebagai pengganti krim masam dalam sos cicah dan sos. Satu hidangan 150 g mengandungi kira-kira 90 kcal dan 15 g protein dengan kurang daripada 1 g lemak, serta tinggi vitamin B12, riboflavin dan selenium. Ia mengandungi kira-kira 6.5 g lebih banyak protein dan 3 g kurang lemak setiap 100 g berbanding yogurt asli susu penuh.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10.2g | 18.2% |
| Lemak | 0.4g | 0.6% |
| Karbohidrat | 3.6g | 1.2% |
| Gula Ringkas | 1.26g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 2.34g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 85g | 3.4% |
| Kalori | 59 | 2.6% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.007 | g | Anggaran |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.01 | mg |
| Selenium | 9.7 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.278 | mg | 21.4% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.75 | mcg | 31.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 135 | mg | 19.3% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 292 | mg | 41.7% | 170% |
| Isoleusina | 551 | mg | 39.4% | 171% |
| Leusina | 1015 | mg | 37.2% | 155% |
| Lisina | 875 | mg | 41.7% | 170% |
| Metionina | 346 | mg | 33.0% | 140% |
| Fenilalanina | 1016 | mg | 58.1% | 231% |
| Treonina | 453 | mg | 43.1% | 169% |
| Triptofan | 151 | mg | 53.9% | 213% |
| Valina | 669 | mg | 36.8% | 156% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien