Roti Halia
Manfaat pemakanan terhad
Biskut rempah bersalut glis dari Rusia (pryanik), nilai seperti yang dijual.
Biskut rempah yang lembut dan bersalut gula dari Rusia dan Ukraine (pryanik), diperbuat daripada tepung gandum, gula, madu atau sirap dan rempah seperti halia, kayu manis dan bunga cengkih, dan biasanya dimakan bersama teh. Satu hidangan 40 g (dua biskut kecil) memberikan kira-kira 140 kcal, 2 g protein dan 1.6 g lemak, dan kira-kira 14 g daripadanya ialah gula. Pryaniki jauh lebih rendah lemak berbanding biskut mentega, tetapi kebanyakannya terdiri daripada gula dan tepung bertapis.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Lemak | 4g | 5.7% |
| Karbohidrat | 74.5g | 24.8% |
| Gula Ringkas | 26.07g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 46.92g | Anggaran |
| Serat | 1.5g | 6.0% |
| Air | 16g | 0.6% |
| Kalori | 350 | 15.6% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.413 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.32 | mg |
| Selenium | 4.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| Isoleusina | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Leusina | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Lisina limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Metionina | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Fenilalanina | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Treonina | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Triptofan | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Valina | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien