Sarapan Inggeris Penuh
Nilai pemakanan sederhana
Telur, bakon, sosej, kacang dan roti bakar.
Sarapan Inggeris penuh ialah sepinggan telur goreng atau hancur, bakon, sosej khinzir, kacang panggang, tomato panggang, cendawan dan roti bakar bermentega, kadangkala dengan black pudding. Ia tinggi protein dan lemak, dan bakon, sosej serta kacang menjadikannya tinggi natrium. Sepinggan seberat 450 g mengandungi kira-kira 900 kcal; memanggang bakon dan sosej serta merebus telur tanpa kulit mengurangkan lemak.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Lemak | 13g | 18.6% |
| Karbohidrat | 10g | 3.3% |
| Gula Ringkas | 3.5g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 6.5g | Anggaran |
| Air | 64g | 2.6% |
| Kalori | 200 | 8.9% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Anggaran |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Anggaran |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.09 | mg |
| Vitamin E | 0.89 | mg |
| Selenium | 20.9 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 IU) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Isoleusina | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Leusina | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Lisina | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Metionina | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Fenilalanina | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Treonina | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Triptofan | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Valina | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Alergen
Resipi
Lihat resipi penuhBahan
- Telur 4
- Kepingan bakon belakang 4
- Sosej khinzir 4
- Kacang baked bean 200 g
- Tomato, dibelah dua 2
- Cendawan chestnut 150 g
- Roti, untuk dibakar 2 hiris
- Mentega 20 g
- Minyak masak 1 sb
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Arahan
- 1
Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper besar dan masak sosej atas api sederhana, sambil dibalik, sehingga keperangan menyeluruh, kira-kira 12 minit.
- 2
Masukkan bakon dan goreng sehingga rangup, kemudian tolak ke satu sisi untuk kekal panas.
- 3
Goreng cendawan dan tomato belah dua bahagian potong ke bawah sehingga lembut dan keperangan.
- 4
Panaskan kacang baked bean dalam periuk kecil atas api perlahan.
- 5
Goreng telur dalam kuali yang sama sehingga putih telur masak dan kuning masih cair; perasakan dengan garam dan lada.
- 6
Bakar roti dan sapu dengan mentega.
- 7
Susun sosej, bakon, telur, cendawan, tomato, kacang, dan roti bakar di atas pinggan hangat dan hidangkan segera.