Nilai pemakanan sederhana
Serbuk protein susu yang dihadam perlahan, biasanya diambil pada waktu malam.
Kasein ialah protein susu yang satu lagi, dan ia membeku di dalam perut berbanding dikosongkan dengan cepat, jadi asid amino meresap ke dalam darah secara perlahan-lahan selama beberapa jam. Ini menjadikannya pilihan biasa sebelum jurang masa yang panjang tanpa makanan — selalunya pada waktu malam. Ia tinggi kalsium kerana mineral ini bergerak bersama misel kasein. Bagi setiap gram protein, kandungan leusinnya sedikit lebih rendah berbanding whey, yang penting untuk hidangan sejurus selepas latihan tetapi kurang penting untuk jumlah harian.
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 78g | 139.3% |
| Lemak | 2g | 2.9% |
| Karbohidrat | 5g | 1.7% |
| Gula Ringkas | 1.75g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 3.25g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 5g | 0.2% |
| Kalori | 365 | 16.2% |
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.3 | g | 6.5% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.1 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.03 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.07 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.5 | mg | 38.5% |
| vitamin B12 | 1.4 | mcg | 58.3% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1100 | mg | 110.0% |
| magnesium | 40 | mg | 10.0% |
| phosphorus | 700 | mg | 100.0% |
| potassium | 200 | mg | 7.7% |
| sodium | 200 | mg | 8.7% |
| zinc | 2.5 | mg | 22.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 2200 | mg | 314.3% | 169% |
| Isoleusina | 3700 | mg | 264.3% | 152% |
| Leusina | 7200 | mg | 263.7% | 145% |
| Lisina | 5900 | mg | 281.0% | 151% |
| Metionina | 2840 | mg | 270.5% | 152% |
| Fenilalanina | 7660 | mg | 437.7% | 230% |
| Treonina | 3300 | mg | 314.3% | 162% |
| Triptofan | 1000 | mg | 357.1% | 186% |
| Valina | 4800 | mg | 263.7% | 148% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien