Доматен пире
Добар хранлив профил
Концентрирана доматна паста без додадена сол, вредности како што се продава.
Доматната паста е домати сварени и процедени до густ концентрат, што се користи со лажица за да им даде боја и длабочина на сосовите, супите, задушените јадења и боршот. Една лажица од 15 г има околу 12 ккал и 150 мг калиум, а доматната паста е концентриран извор на ликопен. Има околу 26% сува материја наспроти околу 5,5% кај свежите домати, па една лажица ја содржи сувата материја од приближно 70 г свеж домат.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 4.3g | 7.7% |
| Масти | 0.5g | 0.7% |
| Јаглехидрати | 18.9g | 6.3% |
| Прости шеќери | 6.61g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 8.19g | Проценка |
| Влакна | 4.1g | 16.4% |
| Вода | 74g | 2.9% |
| Калории | 82 | 3.6% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.112 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 21.9 | mg |
| Витамин E | 4.3 | mg |
| Селен | 5.3 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 76 | mcg | 8.4% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin C | 21.9 | mg | 24.3% |
| vitamin E | 4.3 | mg | 28.7% |
| vitamin K | 11.4 | mcg | 9.5% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 2.98 | mg | 16.6% |
| magnesium | 42 | mg | 10.5% |
| phosphorus | 83 | mg | 11.9% |
| potassium | 1014 | mg | 39.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.63 | mg | 5.7% |
| copper | 0.365 | mg | 40.6% |
| manganese | 0.302 | mg | 13.1% |
| selenium | 5.3 | mcg | 9.6% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 71 | mg | 10.1% | 77% |
| Изолеуцин | 89 | mg | 6.4% | 52% |
| Леуцин limiting | 124 | mg | 4.5% | 35% |
| Лизин | 134 | mg | 6.4% | 49% |
| Метионин | 73 | mg | 7.0% | 55% |
| Фенилаланин | 196 | mg | 11.2% | 83% |
| Треонин | 133 | mg | 12.7% | 93% |
| Триптофан | 31 | mg | 11.1% | 82% |
| Валин | 88 | mg | 4.8% | 38% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти