Домат
Исклучителна хранлива вредност
Зрел црвен домат, суров.
Доматите се јадат сурови во салати и сендвичи или се готват во сосови, супи и јахнии. Среден домат од околу 120 g е 95% вода и има околу 20 kcal, со околу една петтина од дневната вредност на витамин C и мали количества калиум, витамин К и витамин А. Сливест домат тежи околу 60 g, а чери домат околу 17 g.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 0.9g | 1.6% |
| Масти | 0.2g | 0.3% |
| Јаглехидрати | 3.9g | 1.3% |
| Прости шеќери | 1.36g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 1.34g | Проценка |
| Влакна | 1.2g | 4.8% |
| Вода | 95g | 3.8% |
| Калории | 18 | 0.8% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.056 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 13.7 | mg |
| Витамин E | 0.54 | mg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| Изолеуцин | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Леуцин limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Лизин | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Метионин | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Фенилаланин | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Треонин | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Триптофан | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Валин | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти