Индонезиска погача од варена соја, сврзана со мувла Rhizopus за време на ферментацијата, која се сече на парчиња и се пржи, готви на пареа, пече или се дроби во брзо пропржени јадења и карија. Порција од 100 г дава околу 190 ккал и 20 г протеини, и е богата со манган, бакар, фосфор и рибофлавин, со корисни количества магнезиум, калциум и железо. За разлика од тофуто, се прави од цели зрна соја, па има повеќе протеини и влакна по грам; вредностите се однесуваат на темпе пред готвење.