Кисела павлака 10%
Умерена хранлива вредност
Лесна кисела павлака со 10% масти, вредностите се како што се продава.
Кисела павлака со 10% масленост, најлесниот вообичаен вид руска сметана, која се користи како додаток на борш, пелмени и блини и во салати и сосови. Лажица од 20 g има околу 24 kcal и 2 g маснотии, а 100 g има околу 118 kcal. Има околу 40% помалку калории од киселата павлака со 20% масленост и е поретка, па може да се раздвои кога ќе зоврие; вмешајте ја на крајот.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 2.9g | 5.2% |
| Масти | 10g | 14.3% |
| Јаглехидрати | 4.7g | 1.6% |
| Прости шеќери | 1.65g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 3.06g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 82g | 3.3% |
| Калории | 118 | 5.2% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.33 | g | 26.7% |
| Monounsaturated | 2.4 | g | 9.6% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Проценка |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Проценка |
| Trans | 0.33 | g | 16.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.4 | mg |
| Витамин E | 0.2 | mg |
| Селен | 3.7 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 79 | mcg | 8.8% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.169 | mg | 13.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.35 | mcg | 14.6% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.1 (4 МЕ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 108 | mg | 10.8% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 81 | mg | 11.6% |
| potassium | 129 | mg | 5.0% |
| sodium | 38 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.022 | mg | 2.4% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 86 | mg | 12.3% | 176% |
| Изолеуцин | 148 | mg | 10.6% | 162% |
| Леуцин | 271 | mg | 9.9% | 146% |
| Лизин | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Метионин | 92 | mg | 8.8% | 131% |
| Фенилаланин | 292 | mg | 16.7% | 233% |
| Треонин | 121 | mg | 11.5% | 159% |
| Триптофан | 36 | mg | 12.9% | 179% |
| Валин | 187 | mg | 10.3% | 153% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти