Рубен сендвич
Умерена хранлива вредност
Саламурено говедско месо, кисела зелка и швајцарско сирење на ржан леб.
Рубен е сендвич со солено говедско месо (corned beef), швајцарско сирење, кисела зелка и руски или Thousand Island прелив на ржан леб, печен во путер додека не се стопи сирењето. Дава добра количина протеини, но е богат со масти и многу богат со натриум од сушеното говедско месо, сирењето, киселата зелка и преливот. Половина сендвич со зелена салата е полесен оброк.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 13g | 23.2% |
| Масти | 17g | 24.3% |
| Јаглехидрати | 14g | 4.7% |
| Прости шеќери | 4.9g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 9.1g | Проценка |
| Вода | 54g | 2.2% |
| Калории | 260 | 11.6% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.18 | g | 35.9% |
| Monounsaturated | 5.86 | g | 23.4% |
| Polyunsaturated | 1.95 | g | 15.0% |
| Omega-3 | 0.585 | g | Проценка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.365 | g | Проценка |
| Trans | 0.29 | g | 14.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.18 | mg |
| Витамин E | 0.61 | mg |
| Селен | 22 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.3 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.129 | mg | 9.9% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.137 | mg | 8.1% |
| vitamin B9 | 12.2 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.03 | mcg | 42.9% |
| vitamin C | 3.18 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.035 (1 МЕ) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.613 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 8.23 | mcg | 6.9% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 154 | mg | 15.4% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 19.8 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 158 | mg | 22.6% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| sodium | 725 | mg | 31.5% |
| zinc | 2.52 | mg | 22.9% |
| copper | 0.118 | mg | 13.1% |
| manganese | 0.198 | mg | 8.6% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 426 | mg | 60.9% | 180% |
| Изолеуцин | 623 | mg | 44.5% | 141% |
| Леуцин | 1135 | mg | 41.6% | 126% |
| Лизин | 1041 | mg | 49.6% | 147% |
| Метионин | 502 | mg | 47.8% | 148% |
| Фенилаланин | 1152 | mg | 65.8% | 190% |
| Треонин | 494 | mg | 47.0% | 134% |
| Триптофан | 129 | mg | 46.1% | 132% |
| Валин | 760 | mg | 41.8% | 129% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Парчиња 'ржан леб 2
- Говедски пастрма (corned beef), исечена на кришки 120 г
- Швајцарско сирење 50 г
- Кисела зелка, исцедена 60 г
- Руски или Илјада острови (Thousand Island) дресинг 2 с.л.
- Путер, омекнат 15 г
Упатства
- 1
Намачкајте путер на надворешната страна на секое парче 'ржан леб.
- 2
Намачкајте дресинг на внатрешните страни на двете парчиња.
- 3
Наредете швајцарско сирење, загреана говедска пастрма, кисела зелка и втор слој сирење меѓу парчињата.
- 4
Ставете го сендвичот со путерот надолу во претходно загреана тава на среден оган.
- 5
Пржете 3 до 4 минути додека не порумени, потоа свртете и пржете ја другата страна додека сирењето не се стопи.
- 6
Исечете на половина и служете топло со кисела краставичка.