Ротквица
Исклучителна хранлива вредност
Мали црвени ротквици, вредности за суров корен.
Црвените ротквици се мали лутеникави корени што се јадат сурови, исечени на кришки во салати, на леб со путер или како грицка. Тие се околу 95% вода, па порција од 50 g, приближно 8 до 10 ротквици, има само 8 kcal и околу 7 mg витамин C, помалку од една десеттина од дневната вредност. Вредностите се однесуваат на обичната мала црвена ротквица; големата бела ротква дајкон има малку повеќе јаглехидрати.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 0.7g | 1.3% |
| Масти | 0.1g | 0.1% |
| Јаглехидрати | 3.4g | 1.1% |
| Прости шеќери | 1.19g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0.61g | Проценка |
| Влакна | 1.6g | 6.4% |
| Вода | 95g | 3.8% |
| Калории | 16 | 0.7% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.035 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 14.8 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 14.8 | mg | 16.4% |
| vitamin K | 1.3 | mcg | 1.1% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 233 | mg | 9.0% |
| sodium | 39 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.28 | mg | 2.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.069 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Изолеуцин | 20 | mg | 1.4% | 71% |
| Леуцин limiting | 31 | mg | 1.1% | 54% |
| Лизин | 33 | mg | 1.6% | 74% |
| Метионин | 20 | mg | 1.9% | 93% |
| Фенилаланин | 45 | mg | 2.6% | 118% |
| Треонин | 23 | mg | 2.2% | 99% |
| Триптофан | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Валин | 35 | mg | 1.9% | 94% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти