Протеинското барче е слаткарски производ изграден околу 20-30 г протеини на 100 г, обично мешавина од суроватка и соја, поврзани со сирупи, шеќерни алкохоли и масти. Добро решава еден проблем — протеини кога нема кујна — но не е здрава храна: енергетската густина е блиску до чоколадото, а шеќерните алкохоли кои го одржуваат ниско наведениот шеќер се токму она што кај некои барчиња предизвикува проблеми со цревата. Барчињата многу се разликуваат меѓу брендовите; вреди секогаш да се прочита декларацијата.