Кромид
Добар хранлив профил
Сурова глава кромид.
Кромидот се користи суров во салати и варен како основа за вкус во супи, сосови и чорби. Порција од 50 g, околу половина среден кромид, има 20 kcal и само мали количини витамин C, витамин B6 и влакна; околу половина од неговите јаглехидрати се шеќер. Среден кромид тежи околу 110 g, а пржениот кромид впива масло, кое не е вклучено во овие вредности.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 1.1g | 2.0% |
| Масти | 0.1g | 0.1% |
| Јаглехидрати | 9.3g | 3.1% |
| Прости шеќери | 3.25g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 4.35g | Проценка |
| Влакна | 1.7g | 6.8% |
| Вода | 89g | 3.6% |
| Калории | 40 | 1.8% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.014 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 7.4 | mg |
| Витамин E | 0.02 | mg |
| Селен | 0.5 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.046 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.12 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 7.4 | mg | 8.2% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 23 | mg | 2.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 146 | mg | 5.6% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.039 | mg | 4.3% |
| manganese | 0.129 | mg | 5.6% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 14 | mg | 2.0% | 60% |
| Изолеуцин | 14 | mg | 1.0% | 32% |
| Леуцин | 25 | mg | 0.9% | 28% |
| Лизин | 39 | mg | 1.9% | 55% |
| Метионин limiting | 6 | mg | 0.6% | 18% |
| Фенилаланин | 39 | mg | 2.2% | 65% |
| Треонин | 21 | mg | 2.0% | 57% |
| Триптофан | 14 | mg | 5.0% | 145% |
| Валин | 21 | mg | 1.2% | 36% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти