Капина
Исклучителна хранлива вредност
Свежи капини, вредности за сурови бобинки.
Капините растат диво и се одгледуваат во многу земји, а се јадат свежи или се користат во крамбли, пити, џемови и смути. Порција од 125 g има околу 54 kcal и 6 g шеќери, со 6,6 g влакна, околу четвртина од дневната вредност, 26 mg витамин Ц, петтина од дневната вредност на витамин К и околу третина од дневната вредност на манган. Малите семки се јадат заедно со бобинката и сочинуваат дел од влакната.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 1.4g | 2.5% |
| Масти | 0.5g | 0.7% |
| Јаглехидрати | 9.6g | 3.2% |
| Прости шеќери | 3.36g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0.94g | Проценка |
| Влакна | 5.3g | 21.2% |
| Вода | 88g | 3.5% |
| Калории | 43 | 1.9% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.196 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 21 | mg |
| Витамин E | 1.17 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Изолеуцин | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Леуцин | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Лизин | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Метионин limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Фенилаланин | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Треонин | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Триптофан | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Валин | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти