Цвекло
Исклучителна хранлива вредност
Црвено цвекло, сварено и излупено, вредности за сготвениот корен.
Цвеклото е сладок црвен коренест зеленчук што се јаде варен или печен во салати, борш и прилози. Порција од 100 g има околу 44 kcal и 10 g јаглехидрати, претежно шеќери, со 2 g влакна, околу петтина од дневната вредност на фолат и малку манган и калиум. Цвеклото обично се вари цело во лушпата од 40 до 60 минути и потоа се лупи, со што бојата останува во коренот.
Хранливите вредности се за готвениот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 1.7g | 3.0% |
| Масти | 0.2g | 0.3% |
| Јаглехидрати | 10g | 3.3% |
| Прости шеќери | 3.5g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 4.5g | Проценка |
| Влакна | 2g | 8.0% |
| Вода | 87g | 3.5% |
| Калории | 44 | 2.0% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.042 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.6 | mg |
| Витамин E | 0.04 | mg |
| Селен | 0.7 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.33 | mg | 2.1% |
| vitamin B6 | 0.067 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 80 | mcg | 20.0% |
| vitamin C | 3.6 | mg | 4.0% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.79 | mg | 4.4% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 305 | mg | 11.7% |
| sodium | 77 | mg | 3.3% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.326 | mg | 14.2% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 22 | mg | 3.1% | 61% |
| Изолеуцин | 50 | mg | 3.6% | 74% |
| Леуцин limiting | 71 | mg | 2.6% | 51% |
| Лизин | 60 | mg | 2.9% | 55% |
| Метионин | 39 | mg | 3.7% | 75% |
| Фенилаланин | 88 | mg | 5.0% | 95% |
| Треонин | 49 | mg | 4.7% | 86% |
| Триптофан | 20 | mg | 7.1% | 134% |
| Валин | 59 | mg | 3.2% | 65% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти