Начос
Ограничена хранлива корист
Чипс од тортиља со сирење и додатоци.
Начосот се тортиља чипс покриен со стопено сирење, грав, халапењос и често мелено говедско месо, служен со салса, кисела павлака и гвакамоле. Пржениот чипс и сирењето го прават богат со масти, заситени масти и натриум, а гравот додава малку протеини и влакна. Тањир од 250 g има околу 700 kcal; повеќе грав и салса, а помалку сирење ги намалуваат мастите.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 10g | 17.9% |
| Масти | 16g | 22.9% |
| Јаглехидрати | 28g | 9.3% |
| Прости шеќери | 9.8g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 15.2g | Проценка |
| Влакна | 3g | 12.0% |
| Вода | 42g | 1.7% |
| Калории | 280 | 12.4% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.84 | g | 29.2% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 3.22 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.966 | g | Проценка |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 2.254 | g | Проценка |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 1.58 | mg |
| Витамин E | 1.47 | mg |
| Селен | 8.92 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.102 | mg | 8.5% |
| vitamin B2 | 0.123 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 0.768 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.126 | mg | 7.4% |
| vitamin B9 | 43.8 | mcg | 10.9% |
| vitamin B12 | 0.206 | mcg | 8.6% |
| vitamin C | 1.58 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.107 (4 МЕ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 1.47 | mg | 9.8% |
| vitamin K | 9.57 | mcg | 8.0% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 195 | mg | 19.5% |
| iron | 1.06 | mg | 5.9% |
| magnesium | 48.9 | mg | 12.2% |
| phosphorus | 202 | mg | 28.9% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 477 | mg | 20.7% |
| zinc | 1.47 | mg | 13.4% |
| copper | 0.102 | mg | 11.3% |
| manganese | 0.23 | mg | 10.0% |
| selenium | 8.92 | mcg | 16.2% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 252 | mg | 36.0% | 135% |
| Изолеуцин | 468 | mg | 33.4% | 134% |
| Леуцин | 866 | mg | 31.7% | 122% |
| Лизин limiting | 494 | mg | 23.5% | 89% |
| Метионин | 280 | mg | 26.7% | 105% |
| Фенилаланин | 882 | mg | 50.4% | 185% |
| Треонин | 428 | mg | 40.8% | 147% |
| Триптофан | 168 | mg | 60.0% | 219% |
| Валин | 571 | mg | 31.4% | 123% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Тортиља чипс 300 г
- Изрендано чедар сирење 200 г
- Варен или конзервиран црн грав, исцеден 200 г
- Кисели јалапења, исечени на кришки 60 г
- Домат салса 150 г
- Павлака (кисела) 100 г
- Зелен кромид, исечен на кришки 2
- Свеж коријандер, исечкан 2 с.л.
Упатства
- 1
Загрејте ја рерната на 200°C и обложете плех со хартија за печење.
- 2
Распоредете половина од тортиља чипсот по плехот и посипете со половина од гравот и половина од сирењето.
- 3
Наредете го преостанатиот чипс, потоа остатокот од гравот и сирењето и одозгора ставете јалапења.
- 4
Печете 8 до 12 минути додека сирењето целосно не се стопи и не заврие.
- 5
Извадете од рерна и прелијте со салса и павлака.
- 6
Завршете со зелениот кромид и коријандерот и служете топло директно од плехот.