Сенф
Добар хранлив профил
Подготвен жолт сенф, вредности за производот како што се продава.
Подготвениот жолт сенф е мелено семе од синап измешано со оцет, сол и куркума, што се користи на хот-дог, сендвичи и во дресинзи и маринади. Порција од 10 g, околу две лажички, има само околу 6 kcal; главното што го додава е натриум, околу 110 mg. Дижонскиот и лутиот сенф во руски стил содржат повеќе семе од синап и се поостри, но се користат во слични мали количини.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 3.7g | 6.6% |
| Масти | 3.3g | 4.7% |
| Јаглехидрати | 5.8g | 1.9% |
| Прости шеќери | 2.03g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 4g | 16.0% |
| Вода | 84g | 3.3% |
| Калории | 60 | 2.7% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 2.18 | g | 8.7% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.539 | g | Проценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.3 | mg |
| Витамин E | 0.36 | mg |
| Селен | 33.5 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.177 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.56 | mg | 3.5% |
| vitamin B6 | 0.07 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 0.36 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 48 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1104 | mg | 48.0% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.422 | mg | 18.3% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 119 | mg | 17.0% | 157% |
| Изолеуцин | 146 | mg | 10.4% | 103% |
| Леуцин | 292 | mg | 10.7% | 101% |
| Лизин | 264 | mg | 12.6% | 116% |
| Метионин | 148 | mg | 14.1% | 136% |
| Фенилаланин | 295 | mg | 16.9% | 152% |
| Треонин | 167 | mg | 15.9% | 141% |
| Триптофан limiting | 9 | mg | 3.2% | 29% |
| Валин | 189 | mg | 10.4% | 100% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти