Млекото со 2,5% маснотии е стандардно секојдневно млеко во Русија и Источна Европа, помеѓу млекото со намалени маснотии и полномасното млеко, кое се користи како пијалак и во кафе, каша и за печење. Чаша од 250 мл има околу 140 ккал, 8 г протеини и 6,5 г маснотии, од кои околу 3,7 г се заситени, и дава околу 300 мг калциум; богато е со витамин Б12 и рибофлавин, со корисна количина фосфор. Неговите 13 г шеќер по чаша се природна лактоза.