Просо
Добар хранлив профил
Излупено просо варено во несолена вода, вредности за свареното зрно.
Просото е ситно жито без глутен кое се вари како растресит прилог или мека каша и е вообичаено во Африка, Индија и Источна Европа. Сварена порција од 150 g дава околу 180 kcal, 5 g протеини и 2 g влакна. Тоа е корисен извор на бакар и содржи и малку магнезиум, фосфор и манган. Сувото просо при варење набабрува до околу 3,2 пати од својата тежина, па 150 g сварено просо одговара на околу 47 g суво.
Хранливите вредности се за готвениот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 3.5g | 6.3% |
| Масти | 1g | 1.4% |
| Јаглехидрати | 23.7g | 7.9% |
| Прости шеќери | 8.29g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 14.1g | Проценка |
| Влакна | 1.3g | 5.2% |
| Вода | 71g | 2.9% |
| Калории | 119 | 5.3% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.51 | g | 3.9% |
| Omega-3 | 0.153 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.357 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.02 | mg |
| Селен | 0.9 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 1.33 | mg | 8.3% |
| vitamin B6 | 0.108 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 44 | mg | 11.0% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.91 | mg | 8.3% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.272 | mg | 11.8% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 75 | mg | 10.7% | 80% |
| Изолеуцин | 148 | mg | 10.6% | 85% |
| Леуцин | 446 | mg | 16.3% | 125% |
| Лизин limiting | 67 | mg | 3.2% | 24% |
| Метионин | 137 | mg | 13.0% | 102% |
| Фенилаланин | 293 | mg | 16.7% | 123% |
| Треонин | 113 | mg | 10.8% | 77% |
| Триптофан | 38 | mg | 13.6% | 99% |
| Валин | 184 | mg | 10.1% | 79% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти