Интегрален ориз
Добар хранлив профил
Долгозрнест кафеав ориз, вредности за ориз варен во вода.
Кафеавиот ориз е интегрален ориз од кој е отстранета само нејадливата лушпа, па ги задржува триците и зародишот и се готви 40-45 минути. Варена порција од 180 g дава околу 220 kcal, 5 g протеини и 3 g влакна и е богата со манган, ниацин и тиамин, со корисни количини бакар, селен, магнезиум и фосфор. Има околу четири пати повеќе влакна и три пати повеќе магнезиум од варениот бел ориз.
Хранливите вредности се за готвениот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 2.7g | 4.8% |
| Масти | 1g | 1.4% |
| Јаглехидрати | 25.6g | 8.5% |
| Прости шеќери | 8.96g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 15.04g | Проценка |
| Влакна | 1.6g | 6.4% |
| Вода | 70g | 2.8% |
| Калории | 123 | 5.5% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.26 | g | 1.3% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.259 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.17 | mg |
| Селен | 5.8 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.178 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.069 | mg | 5.3% |
| vitamin B3 | 2.56 | mg | 16.0% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 103 | mg | 14.7% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.71 | mg | 6.5% |
| copper | 0.106 | mg | 11.8% |
| manganese | 0.974 | mg | 42.3% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 66 | mg | 9.4% | 95% |
| Изолеуцин | 109 | mg | 7.8% | 83% |
| Леуцин | 214 | mg | 7.8% | 81% |
| Лизин limiting | 99 | mg | 4.7% | 47% |
| Метионин | 89 | mg | 8.5% | 89% |
| Фенилаланин | 230 | mg | 13.1% | 129% |
| Треонин | 95 | mg | 9.0% | 87% |
| Триптофан | 33 | mg | 11.8% | 115% |
| Валин | 151 | mg | 8.3% | 87% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти