Сув мунг грав
Исклучителна хранлива вредност
Сув цел мунг грав, вредности за суровите, неварени семиња.
Сув цел мунг грав како што се продава, кој се готви во дал, супи и каши или се остава да ртне. Сува порција од 60 g дава околу 210 kcal, 14 g протеини и 10 g влакна, и е многу богата со фолат и бакар, со многу тиамин, магнезиум, манган и железо. Запишете ја сувата тежина: мунг гравот набабрува до околу 3,3 пати од својата тежина кога е зготвен, па од 60 g сув се добиваат околу 200 g зготвен.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 23.9g | 42.7% |
| Масти | 1.2g | 1.7% |
| Јаглехидрати | 62.6g | 20.9% |
| Прости шеќери | 21.91g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 24.39g | Проценка |
| Влакна | 16.3g | 65.2% |
| Вода | 9g | 0.4% |
| Калории | 347 | 15.4% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.35 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.266 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4.8 | mg |
| Витамин E | 0.51 | mg |
| Селен | 8.2 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.621 | mg | 51.8% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 2.25 | mg | 14.1% |
| vitamin B6 | 0.382 | mg | 22.5% |
| vitamin B9 | 625 | mcg | 156.3% |
| vitamin C | 4.8 | mg | 5.3% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 9 | mcg | 7.5% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 132 | mg | 13.2% |
| iron | 6.74 | mg | 37.4% |
| magnesium | 189 | mg | 47.3% |
| phosphorus | 367 | mg | 52.4% |
| potassium | 1246 | mg | 47.9% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 2.68 | mg | 24.4% |
| copper | 0.941 | mg | 104.6% |
| manganese | 1.035 | mg | 45.0% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 695 | mg | 99.3% | 136% |
| Изолеуцин | 1008 | mg | 72.0% | 105% |
| Леуцин | 1847 | mg | 67.7% | 95% |
| Лизин | 1664 | mg | 79.2% | 109% |
| Метионин limiting | 496 | mg | 47.2% | 68% |
| Фенилаланин | 2157 | mg | 123.3% | 165% |
| Треонин | 782 | mg | 74.5% | 98% |
| Триптофан | 260 | mg | 92.9% | 124% |
| Валин | 1237 | mg | 68.0% | 97% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти