Сува леќа како што се продава, која се готви без натопување во супи, варива и дал: кафеавата и зелената леќа го задржуваат обликот по 20-30 минути, додека преполовената црвена леќа се распаѓа во пире за околу 15 минути. Сува порција од 60 g дава околу 210 kcal, 15 g протеини и 6 g влакна, и е богата со фолат, бакар, тиамин, манган и железо, со корисни количини цинк и витамин B6. Запишете ја сувата тежина: леќата тежи 2,5 до 3 пати повеќе откако ќе се зготви.