Стапчиња од рак
Умерена хранлива вредност
Стапчиња што имитираат рак, направени од рибина паста сурими, вредности како што се продаваат.
Рак стапчињата се имитација на рак направена од сурими, паста од мелена бела риба како што е полакот, измешана со скроб, шеќер, белка од јајце и арома на рак. Порција од 100 g има околу 95 kcal, 8 g протеини и 15 g јаглехидрати, вклучувајќи околу 6 g шеќер, и околу 530 mg натриум. Имаат помалку од половина од протеините на вистинското месо од рак; повеќето марки содржат риба, јајца и пченичен скроб.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 7.6g | 13.6% |
| Масти | 0.5g | 0.7% |
| Јаглехидрати | 15g | 5.0% |
| Прости шеќери | 5.25g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 9.25g | Проценка |
| Влакна | 0.5g | 2.0% |
| Вода | 75g | 3.0% |
| Калории | 95 | 4.2% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.13 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Проценка |
| DHA | 28 | mg | 3.1% |
| Omega-6 | 0.063 | g | Проценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.17 | mg |
| Селен | 22.3 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.62 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.57 | mcg | 23.8% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 43 | mg | 10.8% |
| phosphorus | 282 | mg | 40.3% |
| potassium | 90 | mg | 3.5% |
| sodium | 529 | mg | 23.0% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 156 | mg | 22.3% | 121% |
| Изолеуцин | 230 | mg | 16.4% | 95% |
| Леуцин | 607 | mg | 22.2% | 123% |
| Лизин | 707 | mg | 33.7% | 182% |
| Метионин | 341 | mg | 32.5% | 183% |
| Фенилаланин | 479 | mg | 27.4% | 144% |
| Треонин | 285 | mg | 27.1% | 141% |
| Триптофан | 75 | mg | 26.8% | 141% |
| Валин limiting | 286 | mg | 15.7% | 88% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти