Корнфлексот е житарка за појадок подготвена за јадење, направена од мелена пченка зачинета со слад, шеќер и сол, а потоа сварена, валана во снегулки и препечена; обично се јаде со млеко. Чинија од 30 г има околу 115 ккал, главно од скроб, со помалку од 2 г протеини, помалку од 1 г влакна и околу 170 мг натриум. Повеќето марки се збогатени со железо и витамини; овие вредности не ги вклучуваат додадените хранливи материи, па на збогатеното пакување се наведени повисоки вредности.