Исклучителна хранлива вредност
Пилешки гради без кожа, печени без сол, вредности за готвеното месо.
Пилешки гради без кожа по печењето, за внесување пилешко месо што се мери откако е зготвено. Порција од 120 г дава околу 200 ккал и 37 г протеини со околу 4 г маснотии, и е богата со ниацин, витамин B6, селен и фосфор. Готвењето отстранува вода, па 100 г зготвени гради на почетокот се околу 135 г сурови; користете го записот за сурови „Пилешки гради“ кога го мерите месото пред готвење.
Хранливите вредности се за готвениот производ
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 31g | 55.4% |
| Масти | 3.6g | 5.1% |
| Јаглехидрати | 0g | 0.0% |
| Прости шеќери | 0g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 65g | 2.6% |
| Калории | 165 | 7.3% |
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Проценка |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.27 | mg |
| Селен | 27.6 | mcg |
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 МЕ) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| Изолеуцин | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| Леуцин | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| Лизин | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| Метионин | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| Фенилаланин | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| Треонин | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| Триптофан | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| Валин | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Најблиски по профил на макронутриенти