Пилешки гради
Исклучителна хранлива вредност
Пилешки гради без кожа и без коски, вредностите се за сурово месо.
Пилешките гради без кожа се најпосниот вообичаен дел од пилето, се јадат на скара, печени, варени или сечени во пржени јадења и салати. Сурова порција од 150 г дава околу 34 г протеини со под 4 г маснотии, и е богата со ниацин, витамин Б6, селен и фосфор. Вредностите се за сурово месо: пилешкото губи околу 25% од тежината кога се готви, па 150 г сурово станува приближно 110 г готвено.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 22.5g | 40.2% |
| Масти | 2.6g | 3.7% |
| Јаглехидрати | 0g | 0.0% |
| Прости шеќери | 0g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 74g | 3.0% |
| Калории | 120 | 5.3% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.56 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Проценка |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Проценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.56 | mg |
| Селен | 22.8 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 9.6 | mg | 60.0% |
| vitamin B6 | 0.811 | mg | 47.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin E | 0.56 | mg | 3.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 213 | mg | 30.4% |
| potassium | 334 | mg | 12.8% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.68 | mg | 6.2% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.8 | mcg | 41.5% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 839 | mg | 119.9% | 214% |
| Изолеуцин | 1104 | mg | 78.9% | 150% |
| Леуцин | 1861 | mg | 68.2% | 125% |
| Лизин | 2163 | mg | 103.0% | 184% |
| Метионин | 821 | mg | 78.2% | 146% |
| Фенилаланин | 1718 | mg | 98.2% | 171% |
| Треонин | 1009 | mg | 96.1% | 165% |
| Триптофан | 283 | mg | 101.1% | 175% |
| Валин | 1165 | mg | 64.0% | 119% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти