Кокос
Умерена хранлива вредност
Свежо сурово кокосово месо, белиот месест дел од зрел кокос.
Свежото кокосово месо е цврстата бела пулпа на зрелиот кокос, која се јаде на парчиња или рендана во карија, чатни и десерти, и се цеди за да се добие кокосово млеко. Парче од 40 г има околу 140 ккал и 13 г маснотии, од кои 12 г се заситени, плус 3,6 г влакна и четвртина од дневната вредност на манган. Содржи околу 47% вода; сушениот рендан кокос има речиси двојно повеќе калории по грам.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 3.3g | 5.9% |
| Масти | 33.5g | 47.9% |
| Јаглехидрати | 15.2g | 5.1% |
| Прости шеќери | 5.32g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0.88g | Проценка |
| Влакна | 9g | 36.0% |
| Вода | 47g | 1.9% |
| Калории | 354 | 15.7% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.7 | g | 148.5% |
| Monounsaturated | 1.43 | g | 5.7% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.259 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.3 | mg |
| Витамин E | 0.24 | mg |
| Селен | 10.1 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.54 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin C | 3.3 | mg | 3.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 356 | mg | 13.7% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 1.5 | mg | 65.2% |
| selenium | 10.1 | mcg | 18.4% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 77 | mg | 11.0% | 117% |
| Изолеуцин | 131 | mg | 9.4% | 106% |
| Леуцин | 247 | mg | 9.0% | 98% |
| Лизин limiting | 147 | mg | 7.0% | 74% |
| Метионин | 128 | mg | 12.2% | 135% |
| Фенилаланин | 272 | mg | 15.5% | 161% |
| Треонин | 121 | mg | 11.5% | 117% |
| Триптофан | 39 | mg | 13.9% | 143% |
| Валин | 202 | mg | 11.1% | 122% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти