Чоризо
Ограничена хранлива корист
Свежо свинско чоризо (на мексикански начин), вредности за суровата колбасица.
Свеж свински колбас зачинет со чили, црвен пипер, лук и оцет, кој се готви пред јадење. Често се дроби во јајца, такоси, грав и јадења со ориз. Порција од 50 g дава околу 150 kcal, 7 g протеини и 12,5 g маснотии, со околу 390 mg натриум и малку витамин Б12. Шпанското чоризо е друг производ, суво саламурен, кој се јаде без готвење и има повеќе маснотии и сол на 100 g.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 13.6g | 24.3% |
| Масти | 25.1g | 35.9% |
| Јаглехидрати | 3.8g | 1.3% |
| Прости шеќери | 1.33g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 2.47g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 55g | 2.2% |
| Калории | 296 | 13.2% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.6 | g | 43.0% |
| Monounsaturated | 10.6 | g | 42.4% |
| Polyunsaturated | 4.3 | g | 33.1% |
| Omega-3 | 1.29 | g | Проценка |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 3.01 | g | Проценка |
| Trans | 0.12 | g | 6.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.22 | mg |
| Селен | 18.6 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.31 | mg | 23.8% |
| vitamin B3 | 5.47 | mg | 34.2% |
| vitamin B6 | 0.313 | mg | 18.4% |
| vitamin B12 | 2 | mcg | 83.3% |
| vitamin D | 1.5 (60 МЕ) | mcg | 10.0% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.41 | mg | 7.8% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 308 | mg | 11.8% |
| sodium | 788 | mg | 34.3% |
| zinc | 1.68 | mg | 15.3% |
| copper | 0.084 | mg | 9.3% |
| manganese | 0.093 | mg | 4.0% |
| selenium | 18.6 | mcg | 33.8% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 544 | mg | 77.7% | 233% |
| Изолеуцин | 638 | mg | 45.6% | 145% |
| Леуцин | 1093 | mg | 40.0% | 123% |
| Лизин | 1226 | mg | 58.4% | 175% |
| Метионин | 535 | mg | 51.0% | 159% |
| Фенилаланин | 1019 | mg | 58.2% | 170% |
| Треонин | 623 | mg | 59.3% | 170% |
| Триптофан | 173 | mg | 61.8% | 179% |
| Валин | 740 | mg | 40.7% | 127% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти