Чиа семки
СуперхранаИсклучителна хранлива вредност
Сушени цели семки од чија.
Семките чија впиваат многу пати повеќе од својата тежина вода и формираат гел, па се користат во пудинзи, овесна каша, јогурт, смути и печење. Две лажици (околу 25 г) даваат околу 9 г влакна и се богати со манган, бакар и селен, со добри количини магнезиум, фосфор и калциум. Најголем дел од нивните маснотии е растителната омега-3 маснотија АЛА.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 16.5g | 29.5% |
| Масти | 30.7g | 43.9% |
| Јаглехидрати | 42.1g | 14.0% |
| Прости шеќери | 14.73g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 34.4g | 137.6% |
| Вода | 6g | 0.2% |
| Калории | 486 | 21.6% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.33 | g | 16.7% |
| Monounsaturated | 2.31 | g | 9.2% |
| Polyunsaturated | 23.67 | g | 182.1% |
| Omega-3 | 7.101 | g | Проценка |
| Omega-6 | 16.569 | g | Проценка |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 1.6 | mg |
| Витамин E | 0.5 | mg |
| Селен | 55.2 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.62 | mg | 51.7% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 8.83 | mg | 55.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 631 | mg | 63.1% |
| iron | 7.72 | mg | 42.9% |
| magnesium | 335 | mg | 83.8% |
| phosphorus | 860 | mg | 122.9% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 4.58 | mg | 41.6% |
| copper | 0.924 | mg | 102.7% |
| manganese | 2.723 | mg | 118.4% |
| selenium | 55.2 | mcg | 100.4% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 531 | mg | 75.9% | 157% |
| Изолеуцин | 801 | mg | 57.2% | 126% |
| Леуцин | 1371 | mg | 50.2% | 106% |
| Лизин limiting | 970 | mg | 46.2% | 96% |
| Метионин | 995 | mg | 94.8% | 205% |
| Фенилаланин | 1579 | mg | 90.2% | 182% |
| Треонин | 709 | mg | 67.5% | 134% |
| Триптофан | 436 | mg | 155.7% | 312% |
| Валин | 950 | mg | 52.2% | 112% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти