Сирење
Умерена хранлива вредност
Полутврдо сирење како гауда; вредностите се за гауда.
Полутврдите сирења како гауда и едам се јадат сечени на леб, во сендвичи и стопени во топли јадења; вредностите овде се за гауда. Порција од 30 г дава околу 7,5 г протеини и 210 мг калциум, но и околу 5 г заситени маснотии и 250 мг натриум. Зреленото сирење задржува многу малку лактоза: оваа порција има под 1 г шеќер.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 24.9g | 44.5% |
| Масти | 27.4g | 39.1% |
| Јаглехидрати | 2.2g | 0.7% |
| Прости шеќери | 0.77g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 1.43g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 42g | 1.7% |
| Калории | 356 | 15.8% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 17.61 | g | 88.0% |
| Monounsaturated | 7.75 | g | 31.0% |
| Polyunsaturated | 0.66 | g | 5.1% |
| Omega-3 | 0.198 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.462 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.24 | mg |
| Селен | 14.5 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 165 | mcg | 18.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.334 | mg | 25.7% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 1.54 | mcg | 64.2% |
| vitamin D | 0.5 (20 МЕ) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 700 | mg | 70.0% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 546 | mg | 78.0% |
| potassium | 121 | mg | 4.7% |
| sodium | 819 | mg | 35.6% |
| zinc | 3.9 | mg | 35.5% |
| copper | 0.036 | mg | 4.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 14.5 | mcg | 26.4% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 1032 | mg | 147.4% | 246% |
| Изолеуцин | 1306 | mg | 93.3% | 166% |
| Леуцин | 2564 | mg | 93.9% | 160% |
| Лизин | 2654 | mg | 126.4% | 211% |
| Метионин | 973 | mg | 92.7% | 161% |
| Фенилаланин | 2885 | mg | 164.9% | 268% |
| Треонин | 930 | mg | 88.6% | 142% |
| Триптофан | 352 | mg | 125.7% | 203% |
| Валин | 1806 | mg | 99.2% | 172% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти