Маслото од канола се цеди од репка со ниска содржина на ерука киселина и е благо масло за сеопшта намена, за пржење, печење и преливи; во Европа се продава како масло од репка. Порција од 10 ml има околу 81 kcal и 9 g маснотии: околу 5,8 g мононезаситени, 2,6 g полинезаситени, вклучувајќи ја омега-3 алфа-линоленската киселина, и само 0,7 g заситени, што е најмалку од вообичаените масла за готвење. Дава и околу 1,6 mg витамин Е и нешто витамин К.