Сланина
Ограничена хранлива корист
Кришки свински бекон, вредности за испржен (готов) бекон.
Сланината е сушено свинско месо, обично од трбув и често димено, пржено во тава додека не стане хрскаво за појадок, сендвичи и салати. Две до три готвени парчиња (околу 25 g) даваат приближно 120 kcal, 8,5 g протеини, 9 g масти и 420 mg натриум, па е богата и со масти и со сол. Вредностите се за готвени парчиња: пржењето отстранува маст и вода, а сировата сланина губи речиси две третини од тежината во тавата.
Хранливите вредности се за готвениот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 33.9g | 60.5% |
| Масти | 35.1g | 50.1% |
| Јаглехидрати | 1.7g | 0.6% |
| Прости шеќери | 0.59g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 1.1g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 24g | 0.9% |
| Калории | 468 | 20.8% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.96 | g | 59.8% |
| Monounsaturated | 15.53 | g | 62.1% |
| Polyunsaturated | 6.11 | g | 47.0% |
| Omega-3 | 1.833 | g | Проценка |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 4.277 | g | Проценка |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.42 | mg |
| Селен | 50.7 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.56 | mg | 46.7% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 10.46 | mg | 65.4% |
| vitamin B6 | 0.535 | mg | 31.5% |
| vitamin B12 | 1.09 | mcg | 45.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 МЕ) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.95 | mg | 5.3% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 388 | mg | 55.4% |
| potassium | 499 | mg | 19.2% |
| sodium | 1684 | mg | 73.2% |
| zinc | 3.06 | mg | 27.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.022 | mg | 1.0% |
| selenium | 50.7 | mcg | 92.2% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 1391 | mg | 198.7% | 239% |
| Изолеуцин | 1619 | mg | 115.6% | 148% |
| Леуцин | 2814 | mg | 103.1% | 127% |
| Лизин | 3041 | mg | 144.8% | 174% |
| Метионин | 1322 | mg | 125.9% | 158% |
| Фенилаланин | 2776 | mg | 158.6% | 186% |
| Треонин | 1504 | mg | 143.2% | 165% |
| Триптофан | 407 | mg | 145.4% | 169% |
| Валин | 1729 | mg | 95.0% | 119% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти