Baltmaize
Vidēja uzturvērtība
Baltmaize ar niecīgu uzturvērtību un augstu vienkāršo ogļhidrātu saturu.
Baltmaize ir gatavota no rafinētiem miltiem, kuriem atņemta lielākā daļa šķiedrvielu un uzturvielu. Lai gan tā nodrošina ātru enerģiju augstā glikēmiskā indeksa dēļ, tai trūkst pilngraudu alternatīvu uzturvērtības priekšrocību. Regulāra lietošana jāierobežo, jo īpaši personām, kas kontrolē asins cukura līmeni.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 9g | 16.1% |
| Tauki | 3.2g | 4.6% |
| Ogļhidrāti | 49g | 16.3% |
| Vienkāršie cukuri | 17.15g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 29.15g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 2.7g | 10.8% |
| Ūdens | 36g | 1.4% |
| Kalorijas | 265 | 11.8% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Aptuvens |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.22 | mg |
| Selēns | 22 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Izoleicīns | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leicīns | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lizīns limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metionīns | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenilalanīns | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treonīns | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Triptofāns | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valīns | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Noteikts pēc nosaukuma un sastāvdaļām; var būt nepilnīgs.