Lavašs
Vidēja uzturvērtība
Plāns armēņu stila balto kviešu miltu plācenis, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Plāna, mīksta loksnes veida plakanā maize no baltajiem kviešu miltiem, ūdens un sāls, izplatīta Armēnijā, Irānā, Kaukāzā un Krievijā, kur tajā ietin šaurmu, grilētu gaļu, sieru un zaļumus. 50 g porcija dod aptuveni 130 kcal, 4 g olbaltumvielu un mazāk nekā 1 g tauku, ar ievērojamu selēna daudzumu un aptuveni 260 mg nātrija. Lokšņu izmērs un svars ievērojami atšķiras, tāpēc nosveriet gabalu, ko ēdat.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 8.5g | 15.2% |
| Tauki | 1.5g | 2.1% |
| Ogļhidrāti | 54.2g | 18.1% |
| Vienkāršie cukuri | 18.97g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 33.03g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 2.2g | 8.8% |
| Ūdens | 34g | 1.4% |
| Kalorijas | 260 | 11.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Aptuvens |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.38 | mg |
| Selēns | 26.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| Izoleicīns | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| Leicīns | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| Lizīns limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| Metionīns | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| Fenilalanīns | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| Treonīns | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| Triptofāns | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| Valīns | 368 | mg | 20.2% | 61% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila