Bagete
Vidēja uzturvērtība
Franču baltmaizes bagete, nebagātināta, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Gara, kraukšķīga franču maize no baltajiem kviešu miltiem, ūdens, raugiem un sāls; to ēd kopā ar maltīti, ar sieru vai pārgrieztu sviestmaizēm. 60 g gabals, apmēram ceturtdaļa no standarta 250 g bagetes, dod aptuveni 165 kcal, 6,5 g olbaltumvielu un maz tauku vai šķiedrvielu, kā arī labu daudzumu selēna. Vienā gabalā ir aptuveni 360 mg nātrija, un tai ir ļoti augsts glikēmiskais indekss, augstāks nekā vairumam citu maizes veidu.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 10.8g | 19.3% |
| Tauki | 2.4g | 3.4% |
| Ogļhidrāti | 51.9g | 17.3% |
| Vienkāršie cukuri | 18.16g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 31.54g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 2.2g | 8.8% |
| Ūdens | 33g | 1.3% |
| Kalorijas | 272 | 12.1% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.602 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.21 | mg |
| Selēns | 28.6 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Izoleicīns | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Leicīns | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Lizīns limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Metionīns | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Fenilalanīns | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Treonīns | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Triptofāns | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Valīns | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila