Kviešu tortilja
Vidēja uzturvērtība
Mīksta kviešu miltu tortilja, nebagātināta, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Mīksta plakanmaize no kviešu miltiem, taukiem, ūdens un sāls, ko izmanto burito, tīteņiem, kesadiljām un fahītām. Viena 50 g tortilja (aptuveni 20 cm diametrā) dod aptuveni 155 kcal, 4 g olbaltumvielu un 4 g tauku, kā arī labu daudzumu selēna, un tā ir diezgan sāļa, jo satur aptuveni 370 mg nātrija. Miltu tortiljas gatavo ar pievienotiem taukiem, tāpēc tajās ir vairāk tauku un kaloriju nekā tāda paša svara kukurūzas tortiljās.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 8.2g | 14.6% |
| Tauki | 8g | 11.4% |
| Ogļhidrāti | 49.4g | 16.5% |
| Vienkāršie cukuri | 17.29g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 28.61g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 3.5g | 14.0% |
| Ūdens | 32g | 1.3% |
| Kalorijas | 306 | 13.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 1.603 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.91 | mg |
| Selēns | 22.3 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Izoleicīns | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Leicīns | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lizīns limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Metionīns | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenilalanīns | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Treonīns | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Triptofāns | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valīns | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila