Arbūzs
Labs uzturvērtības profils
Jēls arbūza mīkstums.
Arbūzs ir vasaras auglis, kas vairāk nekā 90% sastāv no ūdens, un ko ēd svaigu šķēlēs vai kubiņos. Šķēle ar apmēram 280 g mīkstuma sniedz apmēram 85 kcal un 17 g cukura, un nodrošina apmēram ceturto daļu no C vitamīna dienas normas. Tā glikēmiskais indekss ir augsts, bet, tā kā tas ir tik ūdeņains, tipiska šķēle satur tikai apmēram 20 g ogļhidrātu, tāpēc tā glikēmiskā slodze ir mērena.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.6g | 1.1% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 7.6g | 2.5% |
| Vienkāršie cukuri | 2.66g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 4.54g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0.4g | 1.6% |
| Ūdens | 92g | 3.7% |
| Kalorijas | 30 | 1.3% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.035 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 8.1 | mg |
| Vitamīns E | 0.05 | mg |
| Selēns | 0.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izoleicīns | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leicīns limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lizīns | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metionīns | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenilalanīns | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treonīns | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Triptofāns | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valīns | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila