Zemene
Izcila uzturvērtība
Svaigas zemenes, bez kātiņiem.
Zemenes ēd svaigas, ar jogurtu vai pārslām, vai vāra ievārījumā un desertos. Krūze ar apmēram 150 g sniedz mazāk nekā 50 kcal, 7 g cukura un 3 g šķiedrvielu, un tā sedz apmēram pilnu C vitamīna dienas normu un ceturto daļu mangāna. Tās ir vienas no augļiem ar viszemāko cukura saturu, mazāk nekā 5 g cukura uz 100 g.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.7g | 1.3% |
| Tauki | 0.3g | 0.4% |
| Ogļhidrāti | 7.7g | 2.6% |
| Vienkāršie cukuri | 2.69g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.01g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 2g | 8.0% |
| Ūdens | 91g | 3.6% |
| Kalorijas | 32 | 1.4% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.112 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 58.8 | mg |
| Vitamīns E | 0.29 | mg |
| Selēns | 0.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Izoleicīns | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| Leicīns | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| Lizīns | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| Metionīns limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| Fenilalanīns | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| Treonīns | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Triptofāns | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valīns | 19 | mg | 1.0% | 51% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila