Tomātu pasta
Labs uzturvērtības profils
Koncentrēta tomātu pasta bez pievienota sāls, vērtības produktam, kāds tas tiek pārdots.
Tomātu pasta ir tomāti, kas izvārīti un izkāsti līdz biezam koncentrātam; to lieto pa karotei, lai piešķirtu krāsu un garšas dziļumu mērcēm, zupām, sautējumiem un boršam. 15 g ēdamkarote satur aptuveni 12 kcal un 150 mg kālija, un tomātu pasta ir koncentrēts likopēna avots. Tajā ir aptuveni 26 % sausnas salīdzinājumā ar aptuveni 5,5 % svaigos tomātos, tāpēc vienā ēdamkarotē ir aptuveni 70 g svaigu tomātu sausnas.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 4.3g | 7.7% |
| Tauki | 0.5g | 0.7% |
| Ogļhidrāti | 18.9g | 6.3% |
| Vienkāršie cukuri | 6.61g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 8.19g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 4.1g | 16.4% |
| Ūdens | 74g | 2.9% |
| Kalorijas | 82 | 3.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.112 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 21.9 | mg |
| Vitamīns E | 4.3 | mg |
| Selēns | 5.3 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 76 | mcg | 8.4% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin C | 21.9 | mg | 24.3% |
| vitamin E | 4.3 | mg | 28.7% |
| vitamin K | 11.4 | mcg | 9.5% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 2.98 | mg | 16.6% |
| magnesium | 42 | mg | 10.5% |
| phosphorus | 83 | mg | 11.9% |
| potassium | 1014 | mg | 39.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.63 | mg | 5.7% |
| copper | 0.365 | mg | 40.6% |
| manganese | 0.302 | mg | 13.1% |
| selenium | 5.3 | mcg | 9.6% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 71 | mg | 10.1% | 77% |
| Izoleicīns | 89 | mg | 6.4% | 52% |
| Leicīns limiting | 124 | mg | 4.5% | 35% |
| Lizīns | 134 | mg | 6.4% | 49% |
| Metionīns | 73 | mg | 7.0% | 55% |
| Fenilalanīns | 196 | mg | 11.2% | 83% |
| Treonīns | 133 | mg | 12.7% | 93% |
| Triptofāns | 31 | mg | 11.1% | 82% |
| Valīns | 88 | mg | 4.8% | 38% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila