Tomāts
Izcila uzturvērtība
Nogatavojies sarkans tomāts, svaigs.
Tomātus ēd jēlus salātos un sviestmaizēs vai vāra mērcēs, zupās un sautējumos. Vidējs tomāts ar apmēram 120 g ir 95% ūdens un satur apmēram 20 kcal, ar apmēram piekto daļu no C vitamīna dienas normas un nelielu daudzumu kālija, K vitamīna un A vitamīna. Plūmveida tomāts sver apmēram 60 g un ķirštomāts apmēram 17 g.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0.9g | 1.6% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 3.9g | 1.3% |
| Vienkāršie cukuri | 1.36g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 1.34g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.2g | 4.8% |
| Ūdens | 95g | 3.8% |
| Kalorijas | 18 | 0.8% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.056 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 13.7 | mg |
| Vitamīns E | 0.54 | mg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| Izoleicīns | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leicīns limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lizīns | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionīns | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalanīns | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Treonīns | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofāns | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Valīns | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila