Sabsendvičs
Vidēja uzturvērtība
Hoagie maizīte, pildīta ar kulinārijas tītara gaļu, šķiņķi, provolone sieru un dārzeņiem.
Sabsendvičs ir gara balta maizīte, kurā kārtām salikti aukstie gaļas izstrādājumi, siers un svaigi dārzeņi; šajā variantā izmantota delikatešu tītara gaļa, šķiņķis un provolones siers ar lapu salātiem, tomātu, sīpolu, zaļo papriku, majonēzi un sinepēm. Vienā 20 cm sabsendvičā (aptuveni 345 g) ir ap 635 kcal un 38 g olbaltumvielu, bet arī aptuveni 2040 mg nātrija, galvenokārt no gaļas izstrādājumiem, siera un maizes. Pusē sabsendviča ir aptuveni 320 kcal un 1020 mg nātrija.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 11g | 19.6% |
| Tauki | 8g | 11.4% |
| Ogļhidrāti | 17g | 5.7% |
| Vienkāršie cukuri | 5.95g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 9.95g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1.1g | 4.4% |
| Ūdens | 62g | 2.5% |
| Kalorijas | 184 | 8.2% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Aptuvens |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 5.48 | mg |
| Vitamīns E | 0.38 | mg |
| Selēns | 16.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 SV) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Izoleicīns | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leicīns | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lizīns | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionīns | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanīns | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonīns | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofāns | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valīns limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Garās sendviču maizītes, apm. 20 cm garas 4 (400 g)
- Tītara krūtiņa, plānās šķēlēs 240 g
- Šķiņķis, plānās šķēlēs 160 g
- Provolone siers, šķēlēs 8 šķēles (160 g)
- Aisberga salāti, sagriezti strēmelēs 80 g
- Tomāti, plānās šķēlēs 2 mazi (160 g)
- Sarkanais sīpols, plānās šķēlēs 1/2 maza (40 g)
- Zaļā paprika, plānās strēmelēs 1/2 (60 g)
- Majonēze 4 ēdamk. (55 g)
- Dzeltenās sinepes 4 tējk. (20 g)
- Kaltēts oregano, sāls un melnie pipari pa šķipsniņai
Pagatavošana
- 1
Pārgriez maizītes gareniski, negriežot līdz galam, lai tās atveras kā grāmata.
- 2
Uz katras maizītes vienas griezuma puses uzziedi 1 ēdamk. majonēzes, bet uz otras – 1 tējk. sinepju.
- 3
Katrā maizītē gareniski ieliec 2 provolone siera šķēles, tad saloci un ieliec 60 g tītara un 40 g šķiņķa.
- 4
Pievieno tomātu šķēles un pārkaisi tās ar šķipsniņu sāls, piparu un oregano.
- 5
Virsū liec sarkano sīpolu, zaļo papriku un sagrieztos salātus.
- 6
Aizver maizītes, viegli piespied un katru slīpi pārgriez uz pusēm.
- 7
Pasniedz uzreiz vai cieši ietin papīrā un glabā ledusskapī līdz 4 stundām.