Skābais krējums 15%
Vidēja uzturvērtība
Skābais krējums ar 15% tauku saturu, vērtības produktam tādā veidā, kādā tas tiek pārdots.
Skābais krējums ar 15% tauku saturu, krievu un Austrumeiropas smetanas vidējais veids, ko ar karoti liek zupās, uz pelmeņiem un pankūkām un lieto salātu mērcēs un cepšanā. 20 g karotē ir aptuveni 32 kcal un 3 g tauku, no kuriem 1,6 g ir piesātinātie tauki, bet 100 g ir aptuveni 160 kcal. Tajā ir par aptuveni piektdaļu mazāk kaloriju nekā 20% skābajā krējumā un par aptuveni trešdaļu vairāk nekā 10% veidā.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2.6g | 4.6% |
| Tauki | 15g | 21.4% |
| Ogļhidrāti | 4.7g | 1.6% |
| Vienkāršie cukuri | 1.65g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.06g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 77g | 3.1% |
| Kalorijas | 161 | 7.2% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Aptuvens |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 0.7 | mg |
| Vitamīns E | 0.3 | mg |
| Selēns | 3.7 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Izoleicīns | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Leicīns | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Lizīns | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Metionīns | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Fenilalanīns | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Treonīns | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Triptofāns | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Valīns | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila