Avokado
Labs uzturvērtības profils
Jēls avokado mīkstums, komerciālo šķirņu vidējais rādītājs.
Avokado ir auglis, ko ēd jēlu, sagrieztu salātos un sviestmaizēs vai sagrūstu guacamolē. Puse Hass šķirnes avokado, apmēram 70 g, dod apmēram 110 kcal un 10 g tauku, no kuriem divas trešdaļas ir mononepiesātinātie, kā arī 4,7 g šķiedrvielu un noderīgu folskābi, K vitamīnu, B6 vitamīnu un varu. Hass avokado ir nedaudz taukvielām bagātāki nekā šīs vidējās vērtības, savukārt lielākie zaļās mizas Floridas šķirnes avokado ir liesāki.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2g | 3.6% |
| Tauki | 14.7g | 21.0% |
| Ogļhidrāti | 8.5g | 2.8% |
| Vienkāršie cukuri | 2.97g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 6.7g | 26.8% |
| Ūdens | 73g | 2.9% |
| Kalorijas | 160 | 7.1% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.13 | g | 10.7% |
| Monounsaturated | 9.8 | g | 39.2% |
| Polyunsaturated | 1.82 | g | 14.0% |
| Omega-3 | 0.546 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 1.274 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 10 | mg |
| Vitamīns E | 2.07 | mg |
| Selēns | 0.4 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.74 | mg | 10.9% |
| vitamin B6 | 0.257 | mg | 15.1% |
| vitamin B9 | 81 | mcg | 20.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 2.07 | mg | 13.8% |
| vitamin K | 21 | mcg | 17.5% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.55 | mg | 3.1% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 52 | mg | 7.4% |
| potassium | 485 | mg | 18.7% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.19 | mg | 21.1% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 49 | mg | 7.0% | 115% |
| Izoleicīns | 84 | mg | 6.0% | 105% |
| Leicīns limiting | 143 | mg | 5.2% | 88% |
| Lizīns | 132 | mg | 6.3% | 103% |
| Metionīns | 65 | mg | 6.2% | 106% |
| Fenilalanīns | 146 | mg | 8.3% | 134% |
| Treonīns | 73 | mg | 7.0% | 110% |
| Triptofāns | 25 | mg | 8.9% | 142% |
| Valīns | 107 | mg | 5.9% | 100% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila