Vājpiens
Labs uzturvērtības profils
Govs vājpiens (beztauku), aptuveni 0,1–0,2% tauku, vērtības uz 100 ml.
Vājpiens ir govs piens, no kura noņemts gandrīz viss krējums; to dzer tīru vai pievieno kafijai, tējai un brokastu pārslām. 250 ml glāzē ir apmēram 90 kcal un 9 g olbaltumvielu gandrīz bez taukiem, un tā dod apmēram 315 mg kalcija; vājpiens ir bagāts ar B12 vitamīnu un riboflavīnu, un tajā ir noderīgs daudzums fosfora. Šīs vērtības attiecas uz pienu bez pievienotiem vitamīniem: noņemot taukus, tiek noņemts arī dabiskais A un D vitamīns, ko daudzās valstīs pievieno atpakaļ.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 3.5g | 6.3% |
| Tauki | 0.2g | 0.3% |
| Ogļhidrāti | 5g | 1.7% |
| Vienkāršie cukuri | 1.75g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 3.25g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 94g | 3.8% |
| Kalorijas | 36 | 1.6% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.007 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.01 | mg |
| Selēns | 3.2 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.188 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 126 | mg | 12.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 43 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 106 | mg | 15.1% | 180% |
| Izoleicīns | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leicīns | 330 | mg | 12.1% | 147% |
| Lizīns | 292 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionīns | 113 | mg | 10.8% | 133% |
| Fenilalanīns | 357 | mg | 20.4% | 236% |
| Treonīns | 149 | mg | 14.2% | 162% |
| Triptofāns | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valīns | 229 | mg | 12.6% | 155% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila