Sardīnes
SuperēdiensIzcila uzturvērtība
Atlantijas sardīnes, konservētas eļļā, notecinātas, ēdamas kopā ar kauliņiem.
Konservētas sardīnes ir mazas treknas zivis, ko ēd veselas, ieskaitot mīkstos kaulus, uz tostermaizes, salātos vai tieši no bundžas. Standarta bundža, aptuveni 90 g pēc nosusināšanas, dod aptuveni 22 g olbaltumvielu un 0,9 g omega-3 taukskābju EPA un DHA, un ir ļoti bagāta ar B12 vitamīnu un selēnu, kā arī bagāta ar fosforu, kalciju un D vitamīnu. Lielākā daļa kalcija nāk no kauliem, un bundžā ir mērens nātrija daudzums — 280 mg.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 24.6g | 43.9% |
| Tauki | 11.5g | 16.4% |
| Ogļhidrāti | 0g | 0.0% |
| Vienkāršie cukuri | 0g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 60g | 2.4% |
| Kalorijas | 208 | 9.2% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 3.87 | g | 15.5% |
| Polyunsaturated | 5.15 | g | 39.6% |
| Omega-3 | 1.545 | g | Aptuvens |
| EPA | 473 | mg | 52.6% |
| DHA | 509 | mg | 56.6% |
| Omega-6 | 3.605 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 2.04 | mg |
| Selēns | 52.7 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 5.25 | mg | 32.8% |
| vitamin B6 | 0.167 | mg | 9.8% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 8.94 | mcg | 372.5% |
| vitamin D | 4.8 (192 SV) | mcg | 32.0% |
| vitamin E | 2.04 | mg | 13.6% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 382 | mg | 38.2% |
| iron | 2.92 | mg | 16.2% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 490 | mg | 70.0% |
| potassium | 397 | mg | 15.3% |
| sodium | 307 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 52.7 | mcg | 95.8% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 725 | mg | 103.6% | 173% |
| Izoleicīns | 1134 | mg | 81.0% | 144% |
| Leicīns | 2001 | mg | 73.3% | 125% |
| Lizīns | 2260 | mg | 107.6% | 180% |
| Metionīns | 993 | mg | 94.6% | 165% |
| Fenilalanīns | 1792 | mg | 102.4% | 167% |
| Treonīns | 1079 | mg | 102.8% | 165% |
| Triptofāns | 276 | mg | 98.6% | 160% |
| Valīns | 1268 | mg | 69.7% | 121% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila