Lašu fileja
SuperēdiensIzcila uzturvērtība
Bagāts ar omega-3 taukskābēm un augstvērtīgām olbaltumvielām, lasis ir īsts uzturvielu dārgums.
Lasis ir viens no uzturvielām bagātākajiem pieejamajiem produktiem. Tas ir izcils augstvērtīgu olbaltumvielu, omega-3 taukskābju un dažādu vitamīnu un minerālvielu avots. Regulāra laša lietošana saistīta ar mazinātu iekaisumu, uzlabotu smadzeņu darbību un labāku sirds veselību. Laša omega-3 taukskābes, jo īpaši EPA un DHA, ir būtiskas optimālai smadzeņu un redzes attīstībai.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 20g | 35.7% |
| Tauki | 12g | 17.1% |
| Ogļhidrāti | 0g | 0.0% |
| Vienkāršie cukuri | 0g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 68g | 2.7% |
| Kalorijas | 208 | 9.2% |
Glikēmiskais indekss
Click to view full GI ranking →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Aptuvens |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Selēns | 36.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Izoleicīns | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leicīns | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lizīns | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metionīns | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenilalanīns | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treonīns | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Triptofāns | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valīns | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Noteikts pēc nosaukuma un sastāvdaļām; var būt nepilnīgs.
Nevar kombinēt ar:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)