Lašu fileja
SuperēdiensIzcila uzturvērtība
Bagāts ar omega-3 taukskābēm un augstvērtīgām olbaltumvielām, lasis ir īsts uzturvielu dārgums.
Lasis ir viens no uzturvielām bagātākajiem pieejamajiem produktiem. Tas ir izcils augstvērtīgu olbaltumvielu, omega-3 taukskābju un dažādu vitamīnu un minerālvielu avots. Regulāra laša lietošana saistīta ar mazinātu iekaisumu, uzlabotu smadzeņu darbību un labāku sirds veselību. Laša omega-3 taukskābes, jo īpaši EPA un DHA, ir būtiskas optimālai smadzeņu un redzes attīstībai.
Uzturvērtības norādītas neapstrādātam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 20.4g | 36.4% |
| Tauki | 13.4g | 19.1% |
| Ogļhidrāti | 0g | 0.0% |
| Vienkāršie cukuri | 0g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 65g | 2.6% |
| Kalorijas | 208 | 9.2% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | Aptuvens |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 3.9 | mg |
| Vitamīns E | 3.55 | mg |
| Selēns | 24 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 SV) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| Izoleicīns | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| Leicīns | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| Lizīns | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| Metionīns | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| Fenilalanīns | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| Treonīns | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| Triptofāns | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| Valīns | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Noteikts pēc nosaukuma un sastāvdaļām; var būt nepilnīgs.
Nevar kombinēt ar:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)