Laša ikri
Vidēja uzturvērtība
Sālīti laša ikri (sarkanie ikri, ikra), vērtības norādītas produktam, kāds tas tiek pārdots.
Laša ikri (sarkanie ikri, ikra) ir sālīti laša ikru graudi, ko Krievijā un Austrumeiropā ēd uz maizes ar sviestu, ar blinām un pildītām olām, bet Japānā kā suši piedevu. 20 g porcijā (aptuveni kaudzēta ēdamkarote) ir aptuveni 50 kcal, 6 g olbaltumvielu un 0,6 g omega-3 taukskābju EPS un DHS, vairāku dienu deva B12 vitamīna un gandrīz puse dienas devas D vitamīna. Tie ir sāļi: aptuveni 300 mg nātrija uz 20 g.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 31.5g | 56.3% |
| Tauki | 13.2g | 18.9% |
| Ogļhidrāti | 1g | 0.3% |
| Vienkāršie cukuri | 0.35g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0.65g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 47g | 1.9% |
| Kalorijas | 249 | 11.1% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.05 | g | 10.3% |
| Monounsaturated | 3.23 | g | 12.9% |
| Polyunsaturated | 4.21 | g | 32.4% |
| Omega-3 | 1.263 | g | Aptuvens |
| EPA | 1360 | mg | 151.1% |
| DHA | 1720 | mg | 191.1% |
| Omega-6 | 2.947 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 6 | mg |
| Vitamīns E | 9.1 | mg |
| Selēns | 65.5 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 330 | mcg | 36.7% |
| vitamin B1 | 0.42 | mg | 35.0% |
| vitamin B2 | 0.55 | mg | 42.3% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 100 | mcg | 25.0% |
| vitamin B12 | 47 | mcg | 1958.3% |
| vitamin C | 6 | mg | 6.7% |
| vitamin D | 44 (1760 SV) | mcg | 293.3% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 94 | mg | 9.4% |
| iron | 2 | mg | 11.1% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 530 | mg | 75.7% |
| potassium | 210 | mg | 8.1% |
| sodium | 1500 | mg | 65.2% |
| zinc | 2.1 | mg | 19.1% |
| copper | 0.76 | mg | 84.4% |
| manganese | 0.06 | mg | 2.6% |
| selenium | 65.5 | mcg | 119.1% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 831 | mg | 118.7% | 155% |
| Izoleicīns | 1325 | mg | 94.6% | 132% |
| Leicīns | 2731 | mg | 100.0% | 134% |
| Lizīns | 2348 | mg | 111.8% | 146% |
| Metionīns | 1402 | mg | 133.5% | 182% |
| Fenilalanīns | 2611 | mg | 149.2% | 190% |
| Treonīns | 1617 | mg | 154.0% | 193% |
| Triptofāns | 414 | mg | 147.9% | 187% |
| Valīns | 1617 | mg | 88.8% | 121% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila