Vārīta vistas krūtiņa
Izcila uzturvērtība
Vistas krūtiņa bez ādas, cepta cepeškrāsnī bez sāls, vērtības pagatavotai gaļai.
Vistas krūtiņa bez ādas pēc cepšanas cepeškrāsnī. Šo ierakstu izmanto vistas gaļas reģistrēšanai, ja tā nosvērta jau pagatavota. 120 g porcija sniedz aptuveni 200 kcal un 37 g olbaltumvielu, kā arī aptuveni 4 g tauku, un tā ir bagāta ar niacīnu, B6 vitamīnu, selēnu un fosforu. Gatavošanas laikā izdalās ūdens, tāpēc 100 g pagatavotas krūtiņas sākotnēji ir aptuveni 135 g jēlas gaļas. Ja gaļu sverat pirms pagatavošanas, izmantojiet jēlās gaļas ierakstu „Vistas krūtiņa”.
Uzturvērtības norādītas pagatavotam produktam
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 31g | 55.4% |
| Tauki | 3.6g | 5.1% |
| Ogļhidrāti | 0g | 0.0% |
| Vienkāršie cukuri | 0g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 0g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0g | 0.0% |
| Ūdens | 65g | 2.6% |
| Kalorijas | 165 | 7.3% |
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Aptuvens |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns E | 0.27 | mg |
| Selēns | 27.6 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 SV) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| Izoleicīns | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| Leicīns | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| Lizīns | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| Metionīns | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| Fenilalanīns | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| Treonīns | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| Triptofāns | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| Valīns | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila